1 ks

Proleželý hermelín

75,-

nakládaný hermelín s feferonkami a cibulkou

150 g

Sýrové prkénko

195,-

Niva,Balkánský sýr,marinovaný hermelín,Mozzarella,Eidam a k tomu kousek jablíčka

100 g

Uzené „paňmámy“na prkénku                         

129,-

podáváme s křenem,hořčicí a čerstvým chlebem                       

100 g

Carpaccio

245,-

naložené syrové plátky svíčkové s parmesanem

100 g

Tatarák z lososa*

179,-

podáváme s česnekovými toustíčky

3 ks

Plněná rajčata

119,-

rozšlehanou nivou,lučinou a bylinkami
zapékané se sýrovou omáčkou

150 g

Gratinovaný ovčí sýr                                

175,-

v olivovém oleji s rajčaty,grilovaným česnekem,
feferonkami,podáváme s česnekovou bagetou

2 ks

Pekelné toasty

75,-

toasty s pikantní masovou směsí

4 ks

Kuřecí křidélka *

119,-

grilovaná celá kuřecí křidélka s barbeque a česnekovou omáčkou,podáváme s česnekovou bagetou

200 ml

Česnekový vyprošťovák s hříbky                       

85,-

podáváme v chlebovém bochníčku

200 ml

Slepičí vývar s nudlemi 

35,-

200 ml

Žampiónový krém 

79,-

    200 ml

Tomatová polévka *s italským sýrem

79,-

200 g

Míchaný salát

95,-

z čerstvých rajčat,okurky a paprik s dresinkem

300 g

Salát s marinovanými kuřecími nudličkami

175,-

čerstvý ledový salát s kukuřicí
 a restovanými kuřecími nudličkami

300 g

Salát s tuňákem

175,-

 z čerstvé míchané zeleniny s tuňákem,vejcem a olivami

200 g

Caprese*

165,-

rajčata prokládaná mozzarellou

300 g

Řecký salát

175,-

 z rajčat,paprik a okurky s olivami
 a naloženým ovčím sýrem

200 g

Okurkový salát*

119,-

s kysanou zálivkou

250 g

Vepřová panenka s bazalkovou omáčkou

359,-

propečeme dle Vašeho přání,podáváme s vařeným bramborem

250 g

Vepřová panenka se švestkovou omáčkou

359,-

podáváme se sušenými švestičkami v anglické slanině
 plněnými mandlí a s vařeným bramborem

350 g

Kuřecí paličky na česneku

265,-

balené v anglické slanině s pomodoro omáčkou
podáváme s vařeným bramborem

150 g

Kuře z mechu a kapradí*

289,-

kuřecí steak na žampionech se smetanovou omáčkou
 podáváme s rýží

150 g

Kuřecí balíčky ve slanině

289,-

podáváme s restovanými brambory a plněnými rajčaty

       350 g

Jehněčí kotletky na bylinkách

podáváme s restovanými bramborami,
 česnekovou a barbeque omáčkou

479,-

200 g

Gratinovaný steak z lososa

329,-

zapečený steak z čerstvého lososa s grilovanými rajčaty a marinovanou mozzarellou

250 g

Pstruh po mlynářsku

289,-

za většího macka vám za každých 10 g navíc připočteme

10,-

200 g

Filet z lososa s listovým špenátem

269,-

podáváme s vařeným bramborem

1200 g

Koleno Skořepka

239,-

podáváme s bílým a červeným zelím ,hořčicí a křenem

1200 g

Pašíkovo vyuzené koleno                              

239,-

podáváme s bílým a červeným zelím,hořčicí a křenem

650 g

Adamovo žebro                                                

225,-

do křupava pečená vepřová žebra s delikátní omáčkou podáváme s bílým a červeným zelím,hořčicí a křenem 

200 g

Rumpsteak s l´ancienne omáčkou                                      

419,-

400 g

propečeme dle Vašeho přání,
 podáváme s hranolkami

775,-

200 g

Rumpsteak se žampionovou omáčkou                  

419,-

  400 g

propečeme dleVašeho přání,
  podáváme s hranolkami

775,-

200 g

Rumpsteak s pepřovou omáčkou

419,-

  400 g

 propečeme dleVašeho přání,
 podáváme s hranolkami

775,-

250 g

Mix gril tří barev                                              

429,-

 plátek hovězí roštěné,panenky a kuřecího masa
 s vařenými bramborami a dušenou pikantní zeleninou

150 g

Barevný špíz

299,-

vepřové,kuřecí maso se zeleninou,klobáskou a slaninou
podáváme s restovanými bramborami

600 g

Křehká povltavská kachnička

439,-

půlka kachničky s houskovým a bramborovým knedlíkem
s bílým a červeným zelím

350 g

Křehká marinovaná kachní prsíčka

429,-

podáváme se sušenými švestičkami v anglické slanině, bramborovým knedlíkem a švestkovou omáčkou

150 g

Babiččina pohádková svíčková

169,-

s brusinkami a houskovým knedlíkem,prostě tak jak má být

150 g

Sládkův guláš                                                                

169,-

z hovězího masa,s houskovým knedlíkem

150 g

Guláš v chlebovém bochníčku                                   

239,-

z hovězího masa,podáváme v chlebu

150 g

Uzené štěstí                                                                   

129,-

vepřová uzená rolovaná plec s červeným a bílým zelím,
houskovým a bramborovým knedlíkem

150 g

Staročeská pečínka                                                       

169,-

vařené hovězí masíčko prokládané česnekem                     podáváme s bramborovým knedlíkem

150 g

Vepřové masíčko,houskové štěstíčko                       

99,-

a kyselé zelíčko,prostě vepřo-knedlo-zelo

150 g

Vepřové výpečky s křenem*

179,-

podáváme s bramborovým knedlíkem

100 g

Smažený kuřecí řízek s hranolkami

119,-

100 g

Uzené masíčko s bramborem

119,-

100 g

Smažený sýr s bramborem a tatarkou

119,-

150 g

Smažený sýr

205,-

podáváme s vařeným bramborem a česnekovou omáčkou

2 ks

Klobásky

219,-

Papriková,ostravská klobása
 podáváme s vařeným bramborem,hořčicí a křenem

400 g

Statkářova nedělní bašta                                
vepřová pečínka,kachnička,uzené,papriková klobása, zelí,houskový a bramborový knedlík

449,-

150 g

Čarodějův mls

339,-

minutkový guláš z hovězího a kuřecího masa podáváme s rýží

150 g

Cmunda s kuřecím masem *                                        

299,-

bramborák plněný kuřecím masem a sýrem

150 g

Smažený kuřecí řízek

205,-

 podáváme s hranolkami a tatarskou omáčkou

          150 g

Pikantní medové kuře na jablíčkách

269,-

mňamka ke které není co dodat,

podáváme s restovanými bramborami

          150 g

Tatarák (na Vaše přání rádi připravíme)

289,-

syrové hovězí maso s vejcem,cibulí,česnekem a křupavou topinkou

Hostina pro labužníky (4 i více osob)

1 vykoštěnné pečené koleno, 1 vykoštěnné uzené koleno, 1/4kachny, 2 klobásky, jehněčí kotletky, 1ks masový špíz se zeleninou. S křenem, hořčicí a delikatesními omáčkami: česneková, barbeque, pepřová.

1499,-

Restované brambory, hranolky, vařené brambory, knedlíky 4ks bramborové, 4ks houskové

300 g

Špagety pomodoro                                                       

129,-

s rajčaty,česnekem a bazalkou

300 g

Špagety aglio-olio-peperoncino                                                                               

129,-

300 g

165,-

300 g

175,-

300 g

175,-

 300 g

185,-

400 g

215,-

      400 g    

199,-

300 g

169,-

300 g

179,-

250 g

Grilovaný lilek                                                       

219,-

300 g

259,-

300 g

175,-

400 g

215,-

300 g

179,-

300 g

175,-

1 ks

89,-

1 ks 

75,-

150 g

79,-

150 g

79,-

  1 ks    

89,-

50 g

Tatarská omáčka, Hořčice,Dresing

19,-

2 ks

Česneková bageta

29,-

Chléb-ošatka

25,-

150 g

Pražené mandle

59,-

1 ks

Preclík

15,-

Couvert

29,-

Platnost jídelního lístku od 28.2.2009

Jídla označená * nebudou od 1.1 do 31.12.2010 na jídelním lístku.